Leistungen

Immer schon eine Leidenschaft und schon seit 15 Jahren mein Beruf: Kochen und Geniessen. Als Diplom-Ökotropholgin (Ernährungswissenschaftlerin) weiß ich, welche Lebensmittel dem Körper gut tun und worauf es beim Essen wirklich ankommt. Dieses Know How in allgemeinverständliche Worte zu fassen, ist dabei der Schwerpunkt meiner Arbeit.

Profitieren auch Sie von meinem breit gefächerten Leistungsspektrum:

  • Autorin: Vom ersten Konzept bis hin zum kompletten Sonderheft oder Buch. Ich finde für Ihr Projekt garantiert die richtigen Worte.
  • Bildredaktion: Alles aus einer Hand? Selbstverständlich kümmere ich mich auch um die Bebilderung einzelner Geschichten oder kompletter Sonderhefte.  Je nach Budgetvorgabe recherchiere ich dabei für Sie bei klassischen Bildagenturen, Microstockagenturen, Gratisbildportalen oder PR-Seiten.
  • Ernährungsexpertin: Sie suchen noch einen versierten Experten für den Bereich Ernährung? Gerne stehe ich für Interviews (Radio oder Print) oder als Begleitung von Kochkursen zur Verfügung.
  • Rezeptentwicklung: Einzelne Rezepte oder komplette Fotoproduktionen zu modernen oder klassischen Food-Themen. Die von mir kreierten Rezepte werden mit großer Sorgfalt erstellt, erprobt und ausgewählt.